标准概要

普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊等级划分

Beef cuts grading for high rib、ribeye、striploin、tenderloin of normal beef

国家标准《普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊等级划分》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。主要起草单位南京农业大学、商务部流通产业促进中心、中国农业科学院、陕西秦宝牧业股份有限公司、北京御香苑集团。主要起草人彭增起、孙宝忠、金社胜、胡新颖、李欢、谌启亮等。 GB/T 29392-2012 废止 GB/T 29392-2022 （全部代替）

基础信息

标准号 GB/T 29392-2012

发布日期 2012-12-31

实施日期 2013-06-01

废止日期 2023-02-01

标准号 GB/T 29392-2012

发布日期 2012-12-31

实施日期 2013-06-01

废止日期 2023-02-01

起草单位

南京农业大学

中国农业科学院

北京御香苑集团

商务部流通产业促进中心

陕西秦宝牧业股份有限公司

起草人

彭增起

孙宝忠

李欢

谌启亮

金社胜

胡新颖

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申明

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