标准概要

速冻食品生产HACCP应用准则

Hazard analysis and critical point(HACCP) for application quick-frozen foods

国家标准《速冻食品生产HACCP应用准则》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位中国商业联合会商业标准中心、郑州三全食品股份有限公司、河南省速冻食品工程技术研究中心、河南全惠食品有限公司等。主要起草人曹德胜、陈南、黄忠民、林榆生等。 GB/T 25007-2010 现行 20142781-T-601 暂缓

基础信息

标准号 GB/T 25007-2010

发布日期 2010-09-02

实施日期 2010-12-01

标准号 GB/T 25007-2010

发布日期 2010-09-02

实施日期 2010-12-01

起草单位

中国商业联合会商业标准中心

河南省速冻食品工程技术研究中心

郑州三全食品股份有限公司

河南全惠食品有限公司等

起草人

曹德胜

陈南

黄忠民

林榆生

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