标准概要

感官分析方便面感官评价方法

Sensory analysis - Methods for sensory evaluation of instant noodles

国家标准《感官分析方便面感官评价方法》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位上海大学、中国标准化研究院、今麦郎食品有限公司。主要起草人高海燕、赵镭、刘文、尹京苑、侯国友、米军锋。 GB/T 25005-2010 现行

基础信息

起草单位

标准号

GB/T 25005-2010

发布日期

2010-09-02

实施日期

2010-12-01

标准类别

方法

中国标准分类号

X00

国际标准分类号

67.240 67 食品技术 67.240 感官分析

归口单位

全国感官分析标准化技术委员会

执行单位

全国感官分析标准化技术委员会

主管部门

国家标准委

起草人

上海大学

今麦郎食品有限公司

中国标准化研究院

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申明

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感官分析 方便面感官评价方法

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