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标准概要
黄豆酱
Soybean paste
国家标准《黄豆酱》 由TC398(全国调味品标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国商业联合会。 主要起草单位 北京市食品酿造研究所 、佛山市海天调味食品有限公司 、烟台欣和味达美食品有限公司 、北京六必居食品有限公司 。 主要起草人 王家槐 、吴鸣 、黄文彪 、高丽华 、鲁绯 、侯庆云等 。 GB/T 24399-2009 现行
基础信息
标准号
GB/T 24399-2009
发布日期
2009-09-30
实施日期
2010-03-01
标准号
GB/T 24399-2009
发布日期
2009-09-30
实施日期
2010-03-01
起草单位
北京市食品酿造研究所
烟台欣和味达美食品有限公司
佛山市海天调味食品有限公司
北京六必居食品有限公司
起草人
王家槐
吴鸣
鲁绯
侯庆云
黄文彪
高丽华
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