标准概要

粮油检验小麦粉蛋糕烘焙品质试验海绵蛋糕法

Inspection of grain and oils - Method for cake-making of wheat flour - Sponge cake

国家标准《粮油检验小麦粉蛋糕烘焙品质试验海绵蛋糕法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。主要起草单位国家粮食局科学研究院、农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（北京）。主要起草人姜薇莉、孙辉、雷玲、白石桥、周桂英。 GB/T 24303-2009 现行

基础信息

标准号 GB/T 24303-2009

发布日期 2009-09-30

实施日期 2010-01-01

标准号 GB/T 24303-2009

发布日期 2009-09-30

实施日期 2010-01-01

起草单位

国家粮食局科学研究院

农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（北京）

起草人

姜薇莉

孙辉

周桂英

雷玲

白石桥

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