标准概要

黄酒企业良好生产规范

Good manufacturing practice for Chinese rice wine enterprises

国家标准《黄酒企业良好生产规范》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。主要起草单位中国食品发酵工业研究院、中国绍兴黄酒集团有限公司、上海金枫酿酒有限公司等。主要起草人熊正河、钟其顶、郭新光等。 GB/T 23542-2009 现行

基础信息

标准号 GB/T 23542-2009

发布日期 2009-04-14

实施日期 2009-12-01

标准号 GB/T 23542-2009

发布日期 2009-04-14

实施日期 2009-12-01

起草单位

中国食品发酵工业研究院

上海金枫酿酒有限公司等

中国绍兴黄酒集团有限公司

起草人

熊正河

钟其顶

郭新光

推荐标准

申明

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