标准概要

香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定

Spices and condiments - Determination of cold-water soluble extract

国家标准《香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定》由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。主要起草单位中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院。主要起草人陈仕荣、张卫明。 GB/T 12729.11-1991 （全部代替） GB/T 12729.11-2008 现行本标准修改采用ISO国际标准：ISO 941:1980。采标中文名称:香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定。

基础信息

标准号 GB/T 12729.11-2008

发布日期 2008-07-16

实施日期 2008-11-01

全部代替标准 GB/T 12729.11-1991

标准号 GB/T 12729.11-2008

发布日期 2008-07-16

实施日期 2008-11-01

全部代替标准 GB/T 12729.11-1991

起草单位

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院

起草人

陈仕荣

张卫明

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