标准概要

肉制品维生素C含量测定

Meat products - Determination of vitamin C content

国家标准《肉制品维生素C含量测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位国家加工食品质量监督检验中心（广州）、广州市产品质量监督检验所等。主要起草人吴玉銮、郭新东等。 GB/T 9695.29-1991 （全部代替） GB/T 9695.29-2008 现行

基础信息

标准号 GB/T 9695.29-2008

发布日期 2008-06-25

实施日期 2009-01-01

全部代替标准 GB/T 9695.29-1991

标准号 GB/T 9695.29-2008

发布日期 2008-06-25

实施日期 2009-01-01

全部代替标准 GB/T 9695.29-1991

起草单位

国家加工食品质量监督检验中心（广州）

广州市产品质量监督检验所等

起草人

吴玉銮

郭新东

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申明

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