标准概要

动物油脂熔点测定

Animal fat and oil-determination of melting point

国家标准《动物油脂熔点测定》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。主要起草单位屠宰技术鉴定中心、江苏雨润食品产业集团有限公司。主要起草人张新玲、方春宇等。 GB/T 12766-1991 （全部代替） GB/T 12766-2008 现行 20232976-T-326 正在征求意见

基础信息

标准号 GB/T 12766-2008

发布日期 2008-05-27

实施日期 2008-10-01

全部代替标准 GB/T 12766-1991

标准号 GB/T 12766-2008

发布日期 2008-05-27

实施日期 2008-10-01

全部代替标准 GB/T 12766-1991

起草单位

屠宰技术鉴定中心

江苏雨润食品产业集团有限公司

起草人

张新玲

方春宇

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