标准概要

肉与肉制品葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定

Meat and meat products - Determination of glucono-delta-lactone content

国家标准《肉与肉制品葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心。主要起草人罗美中、靳晓蕾、黄小龙等。 GB/T 9695.17-1988 （全部代替） GB/T 9695.17-2008 废止本标准修改采用ISO国际标准：ISO 4133:1979。采标中文名称:肉与肉制品葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定。

基础信息

标准号 GB/T 9695.17-2008

发布日期 2008-08-28

实施日期 2009-03-01

废止日期 2017-12-30

全部代替标准 GB/T 9695.17-1988

标准号 GB/T 9695.17-2008

发布日期 2008-08-28

实施日期 2009-03-01

废止日期 2017-12-30

全部代替标准 GB/T 9695.17-1988

起草单位

深圳市计量质量检测研究院

中国商业联合会商业标准中心

起草人

罗美中

靳晓蕾

黄小龙

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