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标准概要
肉与肉制品 总灰分测定
Meat and meat products - Determination of total ash
国家标准《肉与肉制品 总灰分测定》 由TC399(全国肉禽蛋制品标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国商业联合会。 主要起草单位 国家加工食品质量监督检验中心(广州) 、广州市产品质量监督检验所等 。 主要起草人 吴玉銮 、郭新东等 。 GB/T 9695.18-1988 (全部代替) GB/T 9695.18-2008 废止 本标准等同采用ISO国际标准:ISO 936:1998。 采标中文名称:肉和肉制品 总灰分的测定。
基础信息
标准号
GB/T 9695.18-2008
发布日期
2008-06-25
实施日期
2009-01-01
废止日期
2017-03-02
全部代替标准
GB/T 9695.18-1988
标准号
GB/T 9695.18-2008
发布日期
2008-06-25
实施日期
2009-01-01
废止日期
2017-03-02
全部代替标准
GB/T 9695.18-1988
起草单位
国家加工食品质量监督检验中心(广州)
广州市产品质量监督检验所等
起草人
吴玉銮
郭新东
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