标准概要

小麦粉馒头

Chinese steamed bread made of wheat flour

国家标准《小麦粉馒头》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。主要起草单位河南兴泰科技实业有限公司、国家粮食局科学研究院、河南工业大学、安琪酵母股份有限公司。主要起草人孙辉、郑心羽、陈蓉、苏东民、姜薇莉、刘长虹、杨业栋。 GB/T 21118-2007 现行 20233876-T-449 正在起草

基础信息

标准号 GB/T 21118-2007

发布日期 2007-10-16

实施日期 2008-01-01

标准号 GB/T 21118-2007

发布日期 2007-10-16

实施日期 2008-01-01

起草单位

河南兴泰科技实业有限公司

河南工业大学

国家粮食局科学研究院

安琪酵母股份有限公司

起草人

孙辉

郑心羽

姜薇莉

刘长虹

陈蓉

苏东民

杨业栋

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