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标准概要
罐头食品企业良好操作规范
Good manufacturing practice for canned food
国家标准《罐头食品企业良好操作规范》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC2(全国食品工业标准化技术委员会罐头分会)执行 ,主管部门为国家标准委。 主要起草单位 全国食品发酵工业研究院 、中国罐头工业协会 、广州鹰金钱企业集团公司等 。 主要起草人 王柏琴 、梁仲康 、黄敏 、葛双林等 。 GB/T 20938-2007 现行
基础信息
标准号
GB/T 20938-2007
发布日期
2007-06-04
实施日期
2007-12-01
标准号
GB/T 20938-2007
发布日期
2007-06-04
实施日期
2007-12-01
起草单位
全国食品发酵工业研究院
广州鹰金钱企业集团公司等
中国罐头工业协会
起草人
王柏琴
梁仲康
黄敏
葛双林
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