标准概要

谷氨酸钠（味精）

Monosodium L-glutamate

国家标准《谷氨酸钠（味精）》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位中国食品发酵工业研究院、丰原股份生化有限公司、杭州西湖味精集团有限公司、浙江蜜蜂集团有限公司、沈阳红梅企业集团有限责任公司、河北梅花味精集团有限公司。主要起草人张蔚、常珠侠、程长平、龚旭明、石中科、刘森芝。 GB/T 8967-2000 （全部代替） GB/T 8967-2007 现行 20194227-T-469 正在审查

基础信息

标准号 GB/T 8967-2007

发布日期 2007-02-02

实施日期 2007-12-01

全部代替标准 GB/T 8967-2000

标准号 GB/T 8967-2007

发布日期 2007-02-02

实施日期 2007-12-01

全部代替标准 GB/T 8967-2000

起草单位

中国食品发酵工业研究院

杭州西湖味精集团有限公司

沈阳红梅企业集团有限责任公司

丰原股份生化有限公司

浙江蜜蜂集团有限公司

河北梅花味精集团有限公司

起草人

张蔚

常珠侠

石中科

刘森芝

程长平

龚旭明

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