标准概要

食品添加剂柠檬酸

Food additive - Ctric acid

国家标准《食品添加剂柠檬酸》由469（国家标准委）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。主要起草单位中国食品发酵工业研究院。主要起草人张蔚、郭新光、康永璞。 GB 1987-1986 （全部代替） GB 1987-2007 废止

基础信息

标准号 GB 1987-2007

发布日期 2007-10-29

实施日期 2008-06-01

废止日期 2017-01-02

全部代替标准 GB 1987-1986

标准号 GB 1987-2007

发布日期 2007-10-29

实施日期 2008-06-01

废止日期 2017-01-02

全部代替标准 GB 1987-1986

起草单位

中国食品发酵工业研究院

起草人

张蔚

郭新光

康永璞

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申明

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