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标准概要
肉制品生产 HACCP 应用规范
The evaluating specification on the HACCP certification of the meat products
国家标准《肉制品生产 HACCP 应用规范》 由TC399(全国肉禽蛋制品标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国商业联合会。 主要起草单位 商务部屠宰技术鉴定中心 、国家认监委 、河南漯河双汇实业集团有限责任公司 、内蒙古草原兴发股份有限公司等 。 主要起草人 王贵际 、龚海岩 、赵箭 、史小卫等 。 GB/T 20809-2006 现行 20142771-T-601 暂缓
基础信息
标准号
GB/T 20809-2006
发布日期
2006-12-29
实施日期
2007-06-01
标准号
GB/T 20809-2006
发布日期
2006-12-29
实施日期
2007-06-01
起草单位
商务部屠宰技术鉴定中心
河南漯河双汇实业集团有限责任公司
国家认监委
内蒙古草原兴发股份有限公司等
起草人
王贵际
龚海岩
赵箭
史小卫
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