标准概要
国家标准《葡萄酒》 由TC471(全国酿酒标准化技术委员会)归口,TC471SC2(全国酿酒标准化技术委员会葡萄酒分会)执行 ,主管部门为中国轻工业联合会。 主要起草单位 中国食品发酵工业研究所 、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 、中国长城葡萄酒有限公司 、中法合营王朝葡萄酿酒有 。 主要起草人 康永璞 、李记明 、田雅丽 、王树生等 。 GB/T 15037-1994 (全部代替) GB/T 15037-2006 现行 20142736-T-607 暂缓 本标准非等效采用其他国际标准:OIV:2003。 采标中文名称:国际葡萄与葡萄酒局(OIV)法规。