标准概要

火腿肠

Ham sausage

国家标准《火腿肠》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位商业联合会标准中心、双汇实业集团有限责任公司、中国肉类食品综合研究中心等。主要起草人曹德胜、王玉芬、陈松、谢华等。 GB/T 20712-2006 废止 GB/T 20712-2022 （全部代替）

基础信息

标准号 GB/T 20712-2006

发布日期 2006-12-11

实施日期 2007-06-01

废止日期 2024-07-01

标准号 GB/T 20712-2006

发布日期 2006-12-11

实施日期 2007-06-01

废止日期 2024-07-01

起草单位

商业联合会标准中心

中国肉类食品综合研究中心等

双汇实业集团有限责任公司

起草人

曹德胜

王玉芬

陈松

谢华

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申明

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团体标准