标准概要

食品工业用大豆蛋白

Soy protein for food industry

国家标准《食品工业用大豆蛋白》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位中国食品发酵工业研究院、杜邦中国集团公司、吉林不二蛋白有限公司、哈高科大都食品有限责任公司等。主要起草人陈岩、涂顺明、杨樱、刘双利等。 GB/T 20371-2006 废止本标准修改采用国际标准：CODEX STAN 175-1989。采标中文名称:大豆蛋白产品通用标准。

基础信息

标准号 GB/T 20371-2006

发布日期 2006-01-23

实施日期 2006-10-01

废止日期 2017-12-30

标准号 GB/T 20371-2006

发布日期 2006-01-23

实施日期 2006-10-01

废止日期 2017-12-30

起草单位

中国食品发酵工业研究院

吉林不二蛋白有限公司

杜邦中国集团公司

哈高科大都食品有限责任公司等

起草人

陈岩

涂顺明

杨樱

刘双利

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申明

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