标准概要

动植物油脂酸值和酸度测定

Animal and vegetable fats and oils-Determination of acid value and acidity

国家标准《动植物油脂酸值和酸度测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。主要起草单位国粮局西安油脂科研院。主要起草人薛雅琳。 GB/T 5530-1998 （全部代替） GB/T 5530-2005 废止本标准等同采用ISO国际标准：ISO 660:1996。采标中文名称:。

基础信息

标准号 GB/T 5530-2005

发布日期 2005-11-11

实施日期 2006-12-01

废止日期 2017-03-02

全部代替标准 GB/T 5530-1998

标准号 GB/T 5530-2005

发布日期 2005-11-11

实施日期 2006-12-01

废止日期 2017-03-02

全部代替标准 GB/T 5530-1998

起草单位

国粮局西安油脂科研院

起草人

薛雅琳

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