标准概要

宣威火腿

XuanWei ham

国家标准《宣威火腿》由469（国家标准委）归口，委托SWG4（全国原产地域产品标准化工作组）执行。主要起草单位云南省曲靖市质量技术监督局。 GB 18357-2001 废止 GB/T 18357-2008 （全部代替）

基础信息

标准号 GB 18357-2001

发布日期 2001-04-19

实施日期 2001-12-01

废止日期 2008-11-01

标准号 GB 18357-2001

发布日期 2001-04-19

实施日期 2001-12-01

废止日期 2008-11-01

起草单位

云南省曲靖市质量技术监督局

起草人

GB/T 18357-2008 地理标志产品宣威火腿

DB53/T 1078—2021 宣威火腿生产技术规程

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