标准概要

豆豉质量通则

General rule for the quality of lobster sauce

国家标准《豆豉质量通则》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位重庆市计量质量检测研究院、重庆市永川豆豉食品有限公司、广东阳江豆豉有限公司、广东阳帆食品有限公司、四川临江寺味业有限公司。主要起草人李沿飞、龚迎昆、谢德芳、曾凡玉、冯一森、冯康、黄基、郑斌。 GB/T 42464-2023 现行

基础信息

标准号 GB/T 42464-2023

发布日期 2023-03-17

实施日期 2023-03-17

标准号 GB/T 42464-2023

发布日期 2023-03-17

实施日期 2023-03-17

起草单位

重庆市计量质量检测研究院

广东阳江豆豉有限公司

四川临江寺味业有限公司

重庆市永川豆豉食品有限公司

广东阳帆食品有限公司

起草人

李沿飞

龚迎昆

冯一森

冯康

谢德芳

曾凡玉

黄基

郑斌

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