标准概要

油脂过氧化值测定

Oils and fats--Determination of peroxide value

国家标准《油脂过氧化值测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和储备局。主要起草单位国内贸易部谷物油脂化学研究。 GB 5538-1985 （全部代替） GB/T 5538-1995 废止 GB/T 5538-2005 （全部代替）本标准等效采用ISO国际标准：ISO 3960:1977。采标中文名称:。

基础信息

标准号 GB/T 5538-1995

发布日期 1995-08-17

实施日期 1996-01-01

废止日期 2006-12-01

标准号 GB/T 5538-1995

发布日期 1995-08-17

实施日期 1996-01-01

废止日期 2006-12-01

起草单位

国内贸易部谷物油脂化学研究

起草人

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申明

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