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标准概要
广式腊肉卫生标准
Hygienic standard of cured meat products of cantonese style
国家标准《广式腊肉卫生标准》 。 主要起草单位 广州市食品卫生监督检验所 。 GB 2730-1981 废止 GB 2730-2005 (全部代替)
基础信息
标准号
GB 2730-1981
发布日期
1981-09-23
实施日期
1982-06-01
废止日期
2005-10-01
标准号
GB 2730-1981
发布日期
1981-09-23
实施日期
1982-06-01
废止日期
2005-10-01
起草单位
广州市食品卫生监督检验所
起草人
SB/T 10003-1992 广式腊肠
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