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  标准概要

广式腊肉卫生标准

Hygienic standard of cured meat products of cantonese style
国家标准《广式腊肉卫生标准》 。 主要起草单位 广州市食品卫生监督检验所 。 GB 2730-1981 废止 GB 2730-2005 (全部代替)
  基础信息
标准号 GB 2730-1981
发布日期 1981-09-23
实施日期 1982-06-01
废止日期 2005-10-01
标准号 GB 2730-1981
发布日期 1981-09-23
实施日期 1982-06-01
废止日期 2005-10-01
  起草单位
  广州市食品卫生监督检验所
  起草人
  SB/T 10003-1992  广式腊肠
  DB4403/T 166-2021  广式大立菊栽培技术规程
  DB43/ 116-2004  湘味腊肉
  DB50/ 208-2007  城口老腊肉
  QB/T 5192-2017  广色域单张纸胶印油墨
  NY 5356-2007  无公害食品 腌腊肉制品
  SN/T 0222.1-1993  《出口腊肉检验规程》
  NY/T 2783-2015  腊肉制品加工技术规范
  DB44/T 1351-2014  广绿玉
  DB50/T 208-2005  城口老腊肉
  推荐标准
  申明
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