标准概要

河虾卫生标准

Hygienic standard for shrimp

国家标准《河虾卫生标准》。主要起草单位上海食品卫生监督检验所。 GB 2740-1981 （全部代替） GB 2740-1994 废止 GB 2733-2005 （全部代替）

基础信息

标准号 GB 2740-1994

发布日期 1981-09-23

实施日期 1994-08-01

废止日期 2005-10-01

标准号 GB 2740-1994

发布日期 1981-09-23

实施日期 1994-08-01

废止日期 2005-10-01

起草单位

上海食品卫生监督检验所

起草人

DB4115/T 057-2018 信阳养生菜烹饪技艺干炸河虾

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推荐标准

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申明

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