标准概要

食品添加剂 α-淀粉酶制剂

Food additive - Alpha-amylase preparation

国家标准《食品添加剂 α-淀粉酶制剂》由469（国家标准委）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。主要起草单位中国食品发酵工业研究院、山东隆大生物工程有限公司、无锡赛德生物工程有限公司等。主要起草人张蔚、郭庆文、吴炳炎等。 GB 8275-1987 （全部代替） GB 8275-2009 废止

基础信息

标准号 GB 8275-2009

发布日期 2009-01-19

实施日期 2009-08-01

废止日期 2017-01-02

全部代替标准 GB 8275-1987

标准号 GB 8275-2009

发布日期 2009-01-19

实施日期 2009-08-01

废止日期 2017-01-02

全部代替标准 GB 8275-1987

起草单位

中国食品发酵工业研究院

无锡赛德生物工程有限公司等

山东隆大生物工程有限公司

起草人

张蔚

郭庆文

吴炳炎

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